Desayuno de campeones

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

Durante años prioricé dormir cinco minutos más en lugar de levantarme un poquito antes y desayunar como se debe. Terminaba saliendo a las corridas de casa y mi desayuno consistía en una barrita de cereal (plástica y horrible, comprada en cualquier kiosco del camino) y un café en la oficina mientras chequeaba los mails… cualquiera! Por suerte, un día gracias a la magia de Pinterest -mi oráculo para todo, como ya se habrán dado cuenta- me desayuné ( 😉 ) sobre las propiedades de las Overnight Oats (Avena de la Noche a la Mañana como me gusta traducirlo literalmente). Lo más genial de todo es que no sólo es un desayuno rico, sano y llenador sino que lo único que tenés que hacer en la mañana es sacarlo de la heladera y agarrar una cuchara.

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

La clave está en prepararlo antes de irte a dormir y en realidad no lleva más de cinco minutos. Básicamente se trata de avena arrollada y leche a la que podés agregarle los ingredientes que más te gusten. La base de mi avena generalmente incluye chía molida para ayudar a espesar y que quede más cremosa, bayas de Goji que hidratadas quedan muy ricas y tienen un montón de propiedades, cacao puro en polvo y canela. Todo eso junto en un pote, vaso, taza o frasco va a la heladera hasta el otro día. A la mañana siguiente le agrego fruta si tengo a mano (frutillas, arándanos y bananas quedan muy bien) y listo. What?!?! Sisisí, así de simple. Igual, como soy copada y, sólo por esta vez, me tomé el trabajo de medir todo por si sos de las que prefieren las cantidades exactas, así que acá van ↓

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

Qué necesitás:

  • Avena arrollada > 3 ó 4 cucharadas
  • Leche descremada > 1/2 taza
  • Chía molida > 2 cucharaditas
  • Opcionales
    • Bayas de Goji > 2 cucharaditas
    • Cacao > 1 cucharadita
    • Canela > 1/2 cucharadita
    • Endulzante > yo no le agrego, pero si vos preferís hacerlo, podés usar miel, azúcar (negra o rubia para que sea lo más saludable posible) o stevia
    • Frutas > a gusto!

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

Una vez que le agarrás la mano es imposible no probar diferentes combinaciones: unas gotitas de extracto de vainilla, una cucharadita de manteca de maní o dos de coco rallado, almendras o nueces picadas, media de café instantáneo… lo que se te ocurra! Te juro que no vas a querer volver a la barrita de plástico y el café desabrido nunca más. Si bien no lo hago todos los días, trato de que este sea mi desayuno al menos dos veces por semana, para empezar el día de buen humor y llena de energía, comiendo algo rico y super sano.

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

Algunas notas al pie:

  • La avena tiene que ser la que se compra por ejemplo suelta en las tiendas de productos naturales, no la que viene en caja con el dibujo del señorcito de sombrero muy sonriente (sabés a cuál me refiero, no?), porque esa viene hiper procesada, llena de azúcares y aditivos que no queremos meterle a nuestro organismo.
  • Lo mismo pasa con el cacao. Usá el que se vende suelto en polvo, puro, con gusto a chocolate de verdad, no el que se vende para la chocolatada de los chicos que también viene cargado de azúcar y vaya uno a saber qué más.
  • Si sos intolerante a la lactosa o vegana/o podés sustituir la leche de vaca por leche de coco o de almendras. Tené en cuenta que la cantidad que tengas que agregarle y la consistencia tal vez varíen.
  • Podés prepararlo en un frasco con tapa y a la mañana lo sacás de la heladera, te lo llevás y lo comés donde quieras.
  • Si dudás de la avena porque creés que te va a engordar terriblemente, dejame decirte: cuatro cucharadas en media taza de leche descremada sin azúcar refinada no engordan. Es más, te van a mantener satisfecha por más tiempo, evitando que quieras comerte una vaca a media mañana y otra a la hora del almuerzo y sumándole un montón de fibras y nutrientes a tu cuerpo, así que tranqui!

Overnight Oats. Avena fría. Desayuno de campeones -- Rambling Colors Blog

Ahora contame: tenés un ingrediente estrella que nunca le puede faltar a tu avena del desayuno? Cuál es tu combinación preferida? Si todavía no lo probaste, empezá haciendo un poquito esta noche y después me contás… Es un camino de ida!

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Para sacarse los sombreros

Sombrero colgado de la pared

Hey! Cómo va ese 2016? Espero que bien ya sea que se estén congelando en el Hemisferio Norte o transpirando en el Sur mientras esperan a que lleguen las vacaciones como yo. Acá la ciudad está menos abarrotada y todo parece ir un poco más lento. Mientras tanto yo sueño despierta con casas en la playa y, en realidad, cualquier cosa que tenga que ver con la playa. En eso estaba cuando me topé con esta tendencia de sombreros de paja colgando de paredes blancas.  Tal vez no sea nada nuevo, ni siquiera una tendendia, pero me pareció una forma divertida de mostrar una colección de sombreros y darle vida a una pared vacía.

Sombrero colgado de la pared

Estaba en casa planeando este post y buscando ávidamente fotos sobre el tema, cuando levanté la vista de la computadora y miré la pared enfrente mío. Es la pared al lado de la puerta de entrada que tiene un perchero y mi querido sombrero de paja colgando de él. Era mi mini interpretación accidental de esa misma idea! Ahí es cuando agarré la cámara y saqué las fotos que ven arriba.

Decoración con sombreros de paja en la pared - photo tessa neustadt
Decoración con sombreros de paja en la pared - photo inside out au
Decoración con sombreros de paja en la pared - photo lillavillavita
Decoración con sombreros de paja en la pared - photo digs digs
Decoración con sombreros de paja en la pared - photo Christina Prescott

Es una idea tan simple y sin embargo queda divino, no? Ahora corran a buscar esos sombreros en desuso y cuélguenlos con clavitos de la pared más aburrida que tengan en su casa. Puede que sea en un pasillo, un comedor diario o hasta arriba de la cama. Además quedan a mano para agarrarlos antes de salir! Qué les parece?

Fotos:  Tessa Neustadt, Inside Out Australia, Lilla Villa Vita, Digs Digs and Christina Prescott

Papel de regalo estampado a mano

Papel de regalo estampado a mano: no tardás más de media hora, te vas a divertir haciéndolo, y le aporta un toque

DIY papel de regalo pintado a mano

Falta una semana para Navidad. Podés creer?! A quién no le está atancando la neurosis de fin de año con su lista interminable de cosas que hay que hacer antes del 31 de Diciembre? Bueno, antes de que revolees los regalos, el pionono de la abuela y te sientes a llorar en el piso, te recomiendo esta actividad tan útil como terapéutica: papel de regalo estampado a mano. No tardás más de media hora, te vas a divertir haciéndolo, y le aporta un toque “hecho con amor” a tu regalo. Seguí leyendo que te explico qué necesitás y cómo hacerlo; vas a ver que es requete fácil!

DIY papel de regalo pintado a mano materiales

Qué necesitas:

  • Papel madera, del que se usa para embalar
  • Pinturas acrílicas (yo en este caso usé color oro ducado y blanco cálido)
  • Lápices con goma de borrar: uno por cada color es lo más conveniente
  • Pincel (opcional)
  • Agua y papel de cocina o un paño para enjuagar y secar los lápices y pinceles

DIY papel de regalo pintado a mano

Los lápices con goma hacen las veces de sello, para estampar lunares o florcitas en el papel. Si tenés ganas y estás inspirada podés agregarle detalles con el pincel, como hojas para las flores, por ejemplo. Eso ya depende de tu mano y tu imaginación!

DIY papel de regalo pintado a mano

Como ves, el procedimiento es súper simple y lo lindo es que los círculos quedan texturados, lo que le agrega otra dimensión al papel. Podría decirse que son una especie de lunares braile, no?

DIY papel de regalo pintado a mano

DIY papel de regalo pintado a mano

Una vez que hiciste tu arte, simplemente los dejás secar -alrededor de 15 o 20 minutos- y listo, ya podés envolver todos los regalos que quieras.

DIY papel de regalo pintado a mano

Yo en este caso hice tres motivos distintos y decoré los paquetes con moños de cinta de seda dorada y puntilla blanca que tenía en el costurero. Como diría mi Madre: qué paquetería! Literalmente… 😛

DIY papel de regalo pintado a mano

Con este papel de regalo estampado a mano vas a quedar como una reina aunque regales un infame par de medias, te juro!

Ah, y si no llego a postear antes… FELIZ NAVIDAD! Ojalá recibas los mejores regalos del mundo: salud, amor y alegría. Chin chin!